桌上一位大夫捻须道：“狍子肉温脾暖胃、强心润肺、利湿壮阳，古有食狍肉成仙之说，的确是好东西。”
孙真愣了一下，倒是没想到这还有三句话不离本行的敬业者，当即又指向另一道菜介绍道：“各位，这道雉鸡羹是用本地野鸡烹制，汤汁味道鲜美，不可错过！”
另一名大夫这次抢在头里应道：“唐代《食医心鉴》有云，野鸡肉润燥止渴，补脾益气，乃是食补良品。”
刘尚拍拍孙真肩头道：“孙排长不用介绍了，这几位都是行家，你我还是好好吃肉喝酒吧！”
孙真笑道：“刘干事说得是，是在下班门弄斧了，来来来，各位远道来此，招呼不周之处，还望各位多多包涵，孙某先敬各位一杯！”
孙真说罢举杯环揖一圈，然后仰头将杯中酒倒入口中。刘尚见这酒杯至少是有一两的分量，自己这酒量可不敢学他这般作派，当下只能浅酌一口作为回应。孙真倒也不介意众人是否干杯，拿了酒瓶自行满上，便开始一个一个敬过来。
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要在数千里的跨度上传递这些书信，所需的时间也不短，一封信在路上走两个月左右是常态。海汉军中又对喝酒赌钱这些消遣活动有着比较严格的管控，拿了军饷也没地方消费，所以闲下来的官兵往往就会选择给家中写信打发时间，顺便倾吐一下思乡之情。甚至一个人一次寄出四五封信，在这里也不足为怪。
不过并不是所有官兵都有自行写信的本事，还是有不少识字不过百的半文盲只能依靠别人代写，家中寄来的书信也只能由别人念来听听。而负责这个差事的基本都是军中的宣传和政工人员，但旅顺驻军的几名文职官员悉数病倒，因此写信读信这个活动就暂停下来。刘尚和覃韦正好都是司职宣传的文职官员，孙真自然便将这个差事推到了他们头上。
“这……”刘尚和覃韦对视一眼，心知这事也不便推辞，只好答应下来。
“那两位稍事休息，待晚饭之后，我再安排人过来。”孙真见对方应下，脸色也是一喜。
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