刘钰跟魏冕在东市上查验商户堪合的时候，在一家卖凉皮的小摊子上再一次看到了陈竹。
当时，陈竹一边吃着长安特有的辣子凉皮，一边媚眼如丝的瞅着切凉皮的小娘子，估计快要诗兴大发了。
因为正在忙公事，刘钰跟魏冕就没有上前打招呼，准备等下差之后，再去寻找陈竹共同去平康坊玩耍一番。
至于那个卖凉皮子的小娘子，这一次算是发了，被人撕扯一回衣衫，在背上写几个字，就能换来五贯钱，半头牛到手.....
目光从陈竹那里收回来，刘钰开始正视眼前的这家专门卖竹盐的店铺。
「长安城里的盐巴一部分是官盐，也就是所谓的海盐，这种盐最便宜，就是杂质太多，味道发苦，却是长安城百姓们的主力用盐。
另一种盐巴，就是从吐谷浑回来的青盐，这种盐巴因为不是官盐，所以会上很重的一笔税，导致青盐价格居高不下，绝对不是普通人家能用的起的，就算是小有资财的人家买来青盐，也仅仅用于刷牙，因此，销量不高，不过长安城富人多，这种盐的用量也不算少。
比青盐价格更高的就是竹盐，竹盐与海盐，青盐不同，是一种极为消耗人力的盐巴，价格腾贵，长安城里用这种盐巴的人家不多。
你们两个要记住，海盐，青盐的质量标准，朝廷已经拟定了，所以，只要是从钞关进来的，基本上都是好的，不用我们多事。
竹盐不同这东西本身就是用价格低廉的海盐装竹子里烧出来的，一般情况下，烧九次才算是真正的竹盐，而且，最后一烧必须把海盐烧化，而后凝结出来的盐巴，才可以叫做竹盐。
我们今天要查验的就是竹盐的质量是否达标，如果烧的次数不足九次，也没有彻底的将海盐融化......那就是商家在赚黑心钱了，对我长安的商誉是一种伤害，这种事不能.
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